Herbata czerwona PU-ERH

Pu Erh w Europie nazywana jest herbatą czerwoną, z kolei w Chinach - czarną. Różnica ta wynika z odmiennego podejścia w klasyfikowaniu herbat: w Europie ze względu na kolor suszu, zaś w Chinach kolor naparu. Herbata czerwona Pu Erh, dzięki dodatkowej fermentacji na etapie produkcji, jest bardziej gorzka od czarnej, nieco ziemista w smaku i wyjątkowo aromatyczna. Chętnie sięgają po nią osoby odchudzające się, gdyż Pu Erh wspomaga trawienie i spalanie tłuszczu, a wśród jej dodatkowych zalet można wymienić obniżanie poziomu cholesterolu.