Strona główna
Przepisy
Tutaj jesteś

Jak zrobić śledzie w śmietanie z cebulą?

25 kwietnia, 2024 Jak zrobić śledzie w śmietanie z cebulą?

Śledzie w śmietanie z cebulą to tradycyjne danie, które cieszy się ogromną popularnością w polskiej kuchni. Chrupiące filety śledzi marynowane w aromatycznej śmietanie z dodatkiem cebuli stanowią doskonałą propozycję na obiad czy kolację. Jeśli chcesz przygotować pyszne śledzie w śmietanie z cebulą, koniecznie zapoznaj się z poniższymi wskazówkami.

Składniki do przygotowania śledzi w smietanie z cebula

Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Aby przyrządzić śledzie w smietanie z cebula, będziesz potrzebować:

– śledzie matiasy
– cebulę
– śmietanę kwaśną
– olej roślinny
– ocet
– cukier
– sól i pieprz
– liście laurowe
– ziarna ziela angielskiego
– listki pietruszki

Przygotowanie marynaty do śledzi

Zanim zabierzesz się za filetowanie śledzi, przygotuj marynatę. W misce wymieszaj śmietanę kwaśną z olejem roślinnym, octem, cukrem, solą i pieprzem. Dodaj również liście laurowe, ziarna ziela angielskiego oraz drobno posiekaną cebulę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby uzyskać jednolitą marynatę.

Sposób przygotowania śledzi w smietanie

Po przygotowaniu marynaty zabierz się za filetowanie śledzi. Oczyść ryby z łusek, odkrój głowy i ogony, a następnie delikatnie oddziel mięso od ości. Pokrojone filety umieść w misce z przygotowaną wcześniej marynatą i dokładnie wymieszaj. Pozostaw śledzie w marynacie na około 2-3 godziny, aby dobrze się nasyciły aromatami.

Przed podaniem, udekoruj śledzie listkami pietruszki i podawaj je schłodzone. Doskonale smakują z pieczywem czy ziemniakami.

Porady i triki na udane śledzie w smietanie z cebula

– Aby śledzie były jeszcze bardziej aromatyczne, do marynaty możesz dodać także drobno posiekaną koperek.
– Jeśli chcesz, aby filety były bardziej kruche, przed marynowaniem możesz je zamarynować w mleku na kilka godzin.
– Jeśli masz ochotę na bardziej pikantne śledzie, dodaj do marynaty odrobinę musztardy.

Zastosowanie powyższych wskazówek sprawi, że przygotowanie śledzi w smietanie z cebula będzie proste i przyjemne. Upewnij się, że używasz świeżych i wysokiej jakości składników, aby danie w pełni zachwyciło Twoich gości. Smacznego!

Jak zrobić bulion z kostki rosołowej?

Redakcja fartuszek.com.pl

Witaj na blogu pełnym pasji i inspiracji. Znajdziesz u nas wiele ciekawych przepisów, informacji na temat zdrowej diety, ciekawych sportów, zdrowia i stylu życia, który każdego dnia będzie rozwijał cię fizycznie i mentalnie! Zostań z nami na dłużej!

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Jak zrobić bulion z kostki rosołowej?
Jak zrobić sos grzybowy z mrożonych grzybów?
Jak zrobić zsiadłe mleko?

Jak zrobić zsiadłe mleko?

25 kwietnia, 2024

Jesteś zainteresowany reklamą?